有人质疑“搞农业不扒层皮，就别想挣到钱”，有人在抨击“做农业今年挣到钱，明年让你一下回到解放前”。

当然也有人看到了农业的未来前景“让能承担风险的、有胆识、有能力的人去弄一个像工厂那样的农业”，当下比较火的农业工厂到底怎么回事，一起来看！

既然有人说搞农业不扒层皮，就别想挣到钱，那么农业赚钱难，到底难在哪里？大致归结于三个原因：

• 投入成本逐年增大

• 种植管理难统一

• 农产品交易自由且散乱

  
  

而且随着我国经济结构的调整和城镇化的不断发展，农村、农民、农业发生了巨大转型。

总而言之，就是农业由传统的“分散”向“集中”转变。转变之后，规避了传统农业模式之下的弊端，带来的好处也是显而易见：

• 提高农产品品质

• 增加种植商品率

• 满足市场需求

• 统一机械化管理，减少人工投入，节约生产成本

• 根据市场消费情况，统一采收、加工、销售，掌握主动议价权，增加种植收益

在这种集中转型中，产生了一个词叫“农业工厂”。

所谓农业工厂，其实就是以工业化的方式来运营农业。零散种植户将土地集中流转在一起，成为工厂的经营者或工人，通过整合资源，综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种新型高度密集型生产方式，从而摆脱自然界的制约。

给大家看两个案例！

案例一：

“今年我家2个大棚的西红柿都赶上了好价钱，平均四块多一斤，预计能收入13万元。”3月18日，在宁阳县华丰镇南良父村，菜农岳艳满脸笑容对记者谈起了今年西红柿的收成和价格。这个名不经传的小村庄，已是远近闻名的蔬菜专业村。

今年该村村民人均纯收入达1.7万元，老百姓的腰包也因种西红柿鼓了起来。提起越来越好的日子，岳艳由衷地说：“俺村多亏有个‘西红柿书记’，没有他我们的腰包可鼓不起来！”

南良父村有620户2051人，耕地3080亩，村民多靠种小麦玉米为主，全村人均收入较低，是名副其实的“空壳村”。2009年，乔贤华担任南良父村党支部书记，毅然挑起带领村民治穷致富的重担，他当时就暗下决心：一定要让村民过上好日子。

要想致富，要在土地上做文章，俗话说一亩菜十亩田，在多番考察后，乔贤华决定带领村民走发展蔬菜大棚的路子。

自己干不难，可要带领大伙一起干，不是一件容易的事，关键是要赢得村民信任，乔贤华自掏腰包带领村民到寿光等地参观学习。“万事开头难，对村民来说建大棚一没经验二没资金，想要说服大家是不可能的。”乔贤华说，为了鼓励村民的积极性，他带着村干部两人一个大棚率先干起来，村民看到村里建大棚有决心、有真事，积极性都调动起来了，纷纷要跟着一起干。

发展大棚前期需投资5、6万元，很多村民负担不起。为此，他多方协调，在镇政府帮助下，带领村民从农业银行以三户联保的方式，每户每棚贷款5万元。村里又筹资近100万元，新建变电室，修建棚区道路、整修排水沟，完善配套设施，首批就建起了127个大棚，当年实现平均收入过万元。

看到别人家种植大棚获得实实在在收入后，彻底激起了村民种植西红柿的热情。“大棚就像变魔术一样，一下噌噌冒出来，一些在外打工的村民也纷纷回来种起了大棚。”乔贤华说，短短一年时间，村里流转土地1000亩，建起了高标准设施蔬菜大棚种植基地。

在蔬菜大棚里，记者看到菜农殷传斌数着卖西红柿所得的一沓钞票，高兴地对记者说：“虽然今年情况特殊，但村里把困难都想到了，疫情期间村两委安排专人给我们发放农资，聘请农技专家线上线下提供技术指导，大棚里农活一点儿也没耽搁。我这4个棚一年种两茬西红柿，一茬种大的，二茬种小西红柿，一年能卖25万块钱！”殷传斌是村里第一批种植西红柿大棚受益的村民，从最开始的1个棚，发展到现在的4个棚，如今是越干越起劲儿。

为保障农户的销售利益，乔贤华创办了华良蔬菜种植专业合作社，不但免费聘请蔬菜专家为菜农提供技术指导和培训，还从化肥、农药、棚膜等农资供应到蔬菜育苗、管理、销售提供一条龙服务，仅这一项就增加全村人均收入5000多元，村集体收入10多万元。紧接着，乔贤华依托合作社带领村干部跑市场，现在不仅是省内，就连上海、天津等全国各地的客商都赶来收购西红柿，菜农收入也是芝麻开花节节高。

发展高标准设施蔬菜大棚、本地自主交易、蔬菜产销一体化，乔贤华用实际行动带领村民走出了一条“党支部+合作社+基地+农户”的富民强村路。短短几年里，大棚规模从当初的127个增加到如今的650个，2019年村集体经营性收入达到108万元，大棚单棚经济效益达到6万多元，解决就业1000余人，实现产值达到3000余万元。

谈及下一步计划，乔贤华信心满满。“我们将继续扩大种植规模，拓展种植品种，拓宽销售渠道，带领全村村民，把蔬菜产业做大做强，让大家都可以通过产业脱贫致富。”

四川省花茂村，是一个拥有800多亩大棚蔬菜种植基地、400多亩脆红李基地、60亩草莓采摘基地等20多项产业的村子。这里的村民不仅是农民，也是“工人”。

花茂村党总支书记兼村委会主任彭龙芬坚信，要脱贫，必须走产业发展的路子。而这条路，必然是通过有技术、有资金的人引领而实现的。

彭书记说，如果是露天种植，一亩地一年，除去各种成本，经济效益在2000元～3000元。但如果换成大棚种植，经济效益可以达到15000元一年，这个效益将足足翻了5-7倍。

但是，恒温的大棚要实现全年高效利用，并且顺利销售种植的蔬菜，单靠农户的力量并不够。“需要流转村民的土地，让有技术有资金的人大规模开发。”有了这样的理念，村里陆陆续续开发了800余亩大棚蔬菜，打包的成品蔬菜远销广州、上海、山东等地。

“农业工厂”成了农业产业化的新风向，让村民可以在家门口“上班”，也为产业脱贫开辟了新路子。

对于如何发展“农业工厂”，花茂村书记有以下建议：

首先，农业工厂的经营者或工人，最好是本地人。一方面是因为本地人对当地环境和各方面情况更为熟悉；另一方面，本地人的人际关系也可以让农业工厂的推行更加顺利。

其次，尽可能取得当地政府的支持，或者争取村里有名望的人的协助。这样可以让农业工厂辐射到更多的村民，聚沙成塔，形成更好的发展效应。

最后，农业工厂的关键是产业化。单纯的种植或养殖在村子里不但很容易被人抢生意，还很难摆脱被模仿的命运。因此，产业化才是农业工厂的方向，创业者需要利用产业化思维打动整个产业链和资源，突出差异化，形成核心竞争力。